Тарт с ягодами, фруктами и корицей

Французский тарт, несмотря на свое благородное гастрономическое происхождение, удивительно прост в приготовлении и не прихотлив в отношении "содержательной" части. Сверху на тесто можно выложить не только ягоды и фрукты - овощи, мясо и рыба здесь тоже вполне сгодятся. Я же выбрала десертный вариант, разнообразив его четырьмя видами начинки - ежевичной, грушевой, клюквенной и яблочной.

Брауни из творожного сыра с клюквой

После диетического сета самое ожидаемое для нас и очевидное блюдо — конечно, десерт. Причем, чем шоколаднее, тем лучше. Брауни из творожного сыра с клюквой, на который пал наш выбор, — это самое настоящее преступление против фигуры (о его серьезности можно судить по калорийности ингредиентов). Но десерт настолько вкусный, нежный и тающий во рту, что чувство вины потом, положа руку на сердце, совершенно не мучает.

4

Диетический сет #1

Постоянно экспериментируя на кухне и с аппетитом пробуя все приготовленные нами новинки, мы стали все чаще приходить к мысли, что разгрузочные недели при такой сытой жизни — просто жизненная необходимость. Худеть мы тоже решили со вкусом, потому как уверены: диета — это не всегда изнурительные голодовки. Худеть можно аппетитно, вкусно и сытно. Доказательство тому — первый диетический сет.