Острый томатный джем

В погоне за оригинальными вкусами отчаянные кулинары идут на многое. Варенье из сельдерея, джем из хрена или конфитюр из цветков тыквы – плевое дело. Удивить еще больше мы уже никого не сможем, а потому представим простенькое по нынешним гастрономическим меркам, но невероятно вкусное блюдо — острый томатный джем.

Брауни из творожного сыра с клюквой

После диетического сета самое ожидаемое для нас и очевидное блюдо — конечно, десерт. Причем, чем шоколаднее, тем лучше. Брауни из творожного сыра с клюквой, на который пал наш выбор, — это самое настоящее преступление против фигуры (о его серьезности можно судить по калорийности ингредиентов). Но десерт настолько вкусный, нежный и тающий во рту, что чувство вины потом, положа руку на сердце, совершенно не мучает.

4